{"title":"Paolo Petrilli","description":"\u003cp\u003ePresenting Paolo Petrilli - Det här är nästa nivå av tomat och det känner man redan på doften. Det finns antagligen ingen större michelin-leverantör någonstans i världen. \u003c\/p\u003e","products":[{"product_id":"paolo-petrilli-pomodori-pelati","title":"Pomodori Pelati","description":"\u003cp\u003ePaolo Petrilli Pomodori Pelati är skalade konserverade tomater från Apulien, kända för sin fylliga smak och fasta konsistens. Perfekta för såser, grytor och klassiska italienska rätter.\u003c\/p\u003e","brand":"Paolo Petrilli","offers":[{"title":"314ml","offer_id":57093852791158,"sku":"paolo-petrilli-pomodori-pelati-314ml","price":95.0,"currency_code":"SEK","in_stock":true},{"title":"720ml","offer_id":57093852823926,"sku":"paolo-petrilli-pomodori-pelati-720ml","price":149.0,"currency_code":"SEK","in_stock":true},{"title":"1062ml","offer_id":57093852856694,"sku":"paolo-petrilli-pomodori-pelati-1062ml","price":195.0,"currency_code":"SEK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0969\/7440\/6006\/files\/Pelati1062liten.jpg?v=1770414404"},{"product_id":"paolo-petrilli-pomodori-passati","title":"Pomodori Passati","description":"\u003cp\u003ePomodori Passati från Paolo Petrilli är en finstämmd passerad tomatsås gjord på de mest perfekta och solmogna tomaterna från Apulien – den soliga och bördiga klacken av Italien. \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDessa ekologiska passerade tomater består till två tredjedelar av Torremaggiorese, som är en halvsöt tomat, precis som San Marzano, och en tredjedel Prunilli, som är en liten söt småtomat. Summan av denna är alltså lite sötare än vad man får om man passerar San Marzano. \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eMan kan köpa hela skalade tomater. och mixa dem till en slät sås, men man gör nog bäst i att låta bli. Det finns en bättre teknik för att skapa en slät sås och det. är genom att passera tomaterna genom en typ av sil. Såsen blir mer intakt, den har mer integritet än en mixad sås. Den slås inte sönder och vispas upp. Den blir istället krämig och sammetslen. \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eProva denna med spaghetti i en enkel tomatsås med olja, vitlök och basilika. Eller gör som flera av Italiens främsta pizzerier och använd dessa tomater till pizza.\u003c\/p\u003e","brand":"Paolo Petrilli","offers":[{"title":"314ml","offer_id":57093852922230,"sku":"paolo-petrilli-pomodori-passati-314ml","price":95.0,"currency_code":"SEK","in_stock":false},{"title":"720ml","offer_id":57093852954998,"sku":"paolo-petrilli-pomodori-passati-720ml","price":149.0,"currency_code":"SEK","in_stock":false},{"title":"1062ml","offer_id":57093852987766,"sku":"paolo-petrilli-pomodori-passati-1062ml","price":195.0,"currency_code":"SEK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0969\/7440\/6006\/files\/untitled_1av1_-86.jpg?v=1770414379"},{"product_id":"pomodori-prunilli","title":"Pomodori Prunilli","description":"\u003cp\u003ePaolo Petrilli Pomodori Prunilli är hela skalade Prunilli-tomater från Apulien, som konvserveras i passerade Torremaggiorese-tomater, kända för sin fylliga och söta smak. Perfekta för såser, grytor och klassiska italienska rätter.\u003c\/p\u003e","brand":"Paolo Petrilli","offers":[{"title":"314 ml","offer_id":57556911653238,"sku":null,"price":175.0,"currency_code":"SEK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0969\/7440\/6006\/files\/untitled_1av1_-88_13800387-69c8-4621-b5d1-d8e253d4918a.jpg?v=1770407341"}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0969\/7440\/6006\/collections\/Petrill_grupp_13d1ea63-0aa2-4555-b239-5be84659d6a8.png?v=1774453751","url":"https:\/\/delikatesshimlen.se\/collections\/paolo-petrilli.oembed","provider":"Delikatesshimlen","version":"1.0","type":"link"}